栏目分类
秋冬暖心食谱：滋补美味，温暖一整季
发布日期：2024-09-16 07:30 点击次数：62
随着秋风的渐起，气温逐渐下降，我们不仅需要在穿着上做好保暖准备，同时也要通过饮食来增强身体的抵抗力，抵御寒冷。在这个季节，一份既营养又美味的秋冬暖心食谱无疑是我们温暖一整季的最佳选择。以下几道精心挑选的食谱，将为您带来温馨与滋养的双重体验。
哈尔滨物本餐饮管理有限公司### 1. 老火靓汤——冬瓜排骨汤
材料：
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 姜片、葱段适量
- 盐、鸡精少许
做法：
1. 排骨清洗干净，焯水去血沫。
2. 冬瓜去皮切块，备用。
3. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。
4. 加入排骨翻炒至微黄，倒入足量清水。
5. 大火烧开后转小火慢炖1小时。
6. 加入冬瓜块，继续炖煮至冬瓜软糯。
7. 调味，出锅前撒上葱花即可。
### 2. 温补粥——红枣山药粥
材料：
- 红枣10颗
- 山药200克
- 糯米100克
- 冰糖适量
做法：
1. 红枣洗净去核，山药去皮切丁。
2. 糯米提前浸泡半小时。
3. 锅中加水，放入糯米，宗兵的个人网页大火烧开后转小火煮至米粒开花。
4. 加入红枣和山药丁，继续煮10分钟。
5. 最后加入冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。
### 3. 滋润甜品——枸杞银耳羹
材料：
- 银耳50克
- 枸杞适量
- 冰糖50克
- 凉水适量
做法：
1. 银耳提前泡发，去除根部杂质。
2. 锅中加入适量凉水，放入银耳，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 加入冰糖，继续炖煮至冰糖融化，汤汁浓稠。
4. 最后加入枸杞，稍煮片刻即可。
这三道食谱不仅在味道上能够满足我们的味蕾，更在营养价值上提供了全面的补充。冬瓜排骨汤能够清热解毒，滋阴润燥；红枣山药粥则能健脾养胃，增强体质；枸杞银耳羹则具有滋阴润肺、明目的功效。在秋冬季节宗兵的个人网页，通过这些暖心的美食，我们不仅能够享受美味，更能提升身体的免疫力，让整个季节都充满温暖与健康。
下一篇：简约实用：一层平房完美设计图示例
